Celia Hernández regresó a Magnolia con carnicería, taquería y panadería

Celia Hernández creció en Magnolia. Años después volvió con un negocio familiar a cuestas. Don Tomate Meat Market, que ella y su esposo Antonio abrieron en febrero de 2020, ya tenía tiendas en Tomball y en Cypress cuando la familia decidió que la tercera iría en la FM 1488. Abrió el 7 de junio de 2025, en el local 100.

Es un supermercado de barrio con varios negocios adentro. Hay carnicería con cortes de primera, una taquería que prepara especiales del día, panadería con pan dulce horneado diario, frutas y verduras, y pasillos de abarrotes con productos de México, Centroamérica y Sudamérica: chiles secos, especias, dulces mexicanos y lo básico de la despensa. También venden artículos para la casa, de esos que uno olvida hasta que ya está en la fila.

La carne es la que tiene fama. Según el reportaje de Community Impact sobre la apertura, hay clientes que manejan desde Galveston para llevarse la fajita. Para quien vive en Magnolia, ahora le queda a la vuelta.

Cuando la familia anunció la tienda, describió el mercado como un punto de reunión para la comunidad, un lugar para disfrutar la riqueza de la cocina latinoamericana y lo que se crea al compartir la mesa. En un pueblo que crece tan rápido como Magnolia, con familias nuevas llegando cada mes, tener la carnicería, la taquería y el pan dulce bajo el mismo techo ahorra más de una vuelta.

Abren de lunes a sábado de 6 de la mañana a 9 de la noche, y los domingos de 7 de la mañana a 9 de la noche. El teléfono de la tienda de Magnolia es el (281) 571-3661. Si ya es cliente, cuéntenos qué es lo primero que pide.